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Continuer les AchatsNouilles sautées Tom Yum
Facile | Épicé | 15 min | x2
La sauce est pleine de saveurs Tom Yum, vous n'avez même pas besoin de soupe !
INGRÉDIENTS
| Kit de nouilles Pad Thai | 1 paquet |
| Champignons de Paris | 4 pièces |
| Oignon | 1/2 pièce |
| Poivron | 1/2 pièce |
| Crevettes (décortiquées, déveinées) | 5 à 8 pièces |
| Coriandre (hachée) | 10g |
| Citron vert | 1 pièce |
INSTRUCTIONS
1
Faites bouillir les nouilles
Faites bouillir les nouilles de riz (incluses dans le kit de nouilles) dans de l'eau chaude pendant environ 5 à 8 minutes (jusqu'à ce qu'elles soient légèrement molles).
Égouttez les nouilles et rincez-les à l'eau froide pour éviter qu'elles ne cuisent davantage, puis mettez-les de côté.
2
Tranchez les légumes
Placez les champignons sur une planche à découper et utilisez un couteau bien aiguisé pour les couper en quartiers.
Ensuite, tranchez l'oignon et le poivron en fines lamelles. Mettez de côté.
3
Faites sauter les crevettes et les légumes
Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu vif.
Faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, puis ajoutez les champignons, les oignons et le poivron. Continuez à remuer jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
4
Ajoutez les nouilles et la pâte Tom Yum
Ajoutez les nouilles de riz bouillies et 1 cuillère à soupe de pâte Tom Yam.
Mélangez bien.
5
Garniture
Garnissez avec des feuilles de coriandre tranchées.
6
Dressez votre plat
Profitez de vos nouilles To Yum chaudes et savoureuses avec l'ajout rafraîchissant de quartiers de citron vert!