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Continuer les AchatsNouilles sautées aux œufs "Pad See Ew"
Facile | Doux | 15 min | x2
Ces nouilles sautées aux œufs ont la mâche parfaite. Un excellent plat plein de saveurs sucrées et fumées, si délicieux que vous ne pouvez pas arrêter de les manger !
INGRÉDIENTS
| Nouilles aux œufs | 100g (2 nids) |
| Sauce aux huîtres | 3 cuillères à soupe |
| Sauce soja légère | 1 cuillère à soupe |
| Sauce de poisson | 1 cuillère à soupe |
| Sucre de coco | 1 cuillère à soupe |
| Poitrine de poulet | 200g |
| Gousses d'ail | 2 pièces |
| Brocoli Chinois | 100g |
| Œuf | 1 |
INSTRUCTIONS
1
CUISINER LES NOUILLES AUX ŒUFS
Faites bouillir les nouilles aux œufs pendant environ 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égouttez les nouilles puis rincez-les soigneusement à l'eau froide, cela les empêchera de cuire davantage et de devenir trop molles à utiliser. Mettez de côté.
2
PRÉPAREZ LA SAUCE ASSAISONNEMENT
Dans un pot en verre, mélangez la sauce d'huître, la sauce de soja, la sauce de poisson et le sucre de coco.
Mélangez bien et mettez de côté.
3
FAIRE SAUTER LE POULET ET LES LÉGUMES
Chauffez de l'huile végétale dans une poêle. Faites sauter l'ail jusqu'à ce qu'il devienne doré clair.
Cassez 1 œuf et mélangez bien pour le brouiller. Ajoutez le poulet tranché et le brocoli chinois. Faites sauter pendant environ 3 minutes.
4
AJOUTEZ LES NOUILLES ET LA SAUCE ASSAISONNANTE
Incorporez les nouilles et la sauce assaisonnante.
Faites sauter jusqu'à ce que tout soit bien cuit et servez immédiatement.
Josie
Oct 11, 2025
J adore la cuisine asiatique…