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Continuer les AchatsSteak thaï épicé « style Larb »
Facile | Épicé | 30 min | x2
Larb est un assaisonnement épicé du nord-est de la Thaïlande.
Il ajoute tellement de saveur à votre steak juteux ! Un joyau pour les amateurs de viande ...
INGRÉDIENTS
| Steak de bœuf | |
| Assaisonnement pour steak | 1 pot |
| Huile végétale | |
| Sel |
INSTRUCTIONS
1
Huilez la viande
Appliquez une quantité généreuse d'huile d'olive sur votre viande et assurez-vous qu'elle recouvre toute la surface de la viande.Enduire la viande d'huile aide les épices à mieux adhérer. Ensuite, ajoutez du sel grossier.
2
Ajoutez l'assaisonnement pour steak SIAM.
Assaisonnez généreusement les steaks des deux côtés avec l'assaisonnement pour steak SIAM. L'assaisonnement adhérera à la surface et aidera à créer une délicieuse croûte.
Retournez et répétez de l'autre côté.
3
Faites frire le steak à la poêle
Mettez une poêle sur feu moyen. Lorsqu'elle est légèrement chaude, ajoutez de l'huile végétale dans la poêle et laissez l'huile chauffer pendant environ 2 à 3 minutes.
Placez les steaks à plat dans la poêle et appuyez avec une cuillère. Laissez les steaks griller pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis retournez-les de l'autre côté et faites-les frire pendant 3 minutes supplémentaires.
4
Dressez votre plat
Tranchez le steak.
Servez avec une salade. Bon appétit!.