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Seguir comprandoSopa Tom Yam
Fácil | Picante | 30 minutos | x2
El Tom Yam Goong es una de las recetas tailandesas más conocidas. Repleto de hierbas y especias, el Tom Yam es picante, ácido, sabroso y ¡adictivo!
Ingredientes
| Pasta de ñame Tom | 70 g (1 sobre) |
| Langostinos (pelados y desvenados) | 8–10 piezas |
| Chalotas picadas | 2 piezas |
| Hierba de limón, en rodajas | 1 tallo |
| Champiñones, cortados en cuartos. | 100 g |
| Zumo de lima | 1 cucharada |
Método
1
Preparar el stock
Hierve 500 ml de agua en una cacerola grande. Agrega 1 cubo de caldo de pollo y revuelve hasta que se disuelva. Agrega la hierba limón y las chalotas.
2
Agregar pasta de Tom Yam
Incorpora la pasta de Tom Yam al agua hirviendo y remueve hasta que se disuelva por completo.
3
Agregar gambas & Condimento
Añade las gambas y los champiñones, y luego el zumo de lima. Cocina a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.
4
Guarnación & Atender
Sírvelo en tazones de sopa y adorna con un puñado de cilantro fresco.
Christina
Oct 11, 2025
Very spicy and delicious quick soup to make! It is also gluten free 😍