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Seguir comprandoSopa Tom Kha Kai
Fácil | Suave | 15 minutos | x2
¡La sopa Tom Kha Kai es una de las más fáciles, rápidas y sabrosas que jamás probarás! Es ligera pero cremosa, dulce pero cítrica y rebosante de un sabor fantástico. Se puede servir como plato principal o aperitivo, con o sin arroz, y se recalienta de maravilla.
Ingredientes
| Leche de coco | 180 ml |
| Pasta de Tom Kha | 70 g |
| salsa de pescado | 1 cucharada |
| Pechuga de pollo | 250 g |
| Cubo de caldo | 1 pieza |
| chalotes | 2 piezas |
| Champiñones | 120 g |
| tomates cherry | 6 piezas |
| Zumo de lima | 1 cucharada |
| cilantro fresco | 1 manojo |
Método
1
Preparar el stock
Hierve 500 ml de agua en una cacerola grande. Agrega 1 cubo de caldo de pollo y revuelve hasta que se disuelva. Agrega las chalotas.
2
Agregar pollo
Añadir 250 g de pechuga de pollo en rodajas. Llevar a ebullición.
3
Agregar verduras & Pasta de Tom Kha
Añade los champiñones cortados en cuartos y los tomates cherry. Incorpora la pasta Tom Kha.
4
Añade leche de coco & Condimento
Añade 180 ml de leche de coco y 1 cucharada de salsa de pescado. Cocina a fuego lento hasta que esté bien cocido. Termina con 1 cucharada de jugo de lima y decora con cilantro fresco.
Heidi Strickland
Nov 24, 2021
You used to sell a Tom Kha instant soup package. It was very popular in my home. I cannot find it any more. Do you still this spice mix and if so, how can I get it. I did not see it offered on your web page. thanks, Heidi