Mi carrito de compras
Su carrito actualmente está vacío.
Seguir comprandoPasteles De Camarones Tailandeses
Fácil | Suave | 45 minutos | Rinde para 12 pasteles
¡Las tortitas de camarones son un aperitivo delicioso que te hará la boca agua! Su crujiente rebozado de panko las mantiene tiernas y jugosas. ¡Acompáñalas con salsa de piña!
Ingredientes
| Langostinos (pelados y desvenados) | 10 piezas |
| panceta de cerdo | 30 g |
| granos de maíz dulce | 100 g |
| Pan rallado | 100 g |
| Salsa de piña | 1 botella |
Método
1
Mezclar los ingredientes
Coloca los camarones, la panceta de cerdo y los granos de maíz dulce en una licuadora. Agrega pimienta y licúa hasta obtener una pasta suave.
2
Formar las tortitas de gambas
Coge una cucharada colmada de pasta y dale forma de tortita. Deberías obtener unas 12 tortitas planas. Refrigera durante al menos 45 minutos.
3
Rebozar las tortitas de gambas
Cubre cada pastel de gambas con pan rallado para obtener una capa exterior crujiente.
4
Freír las tortitas de gambas
Freír en aceite caliente durante 5 minutos hasta que estén dorados.
5
Escurrir sobre toallas de papel.
Escurra las tortitas de gambas cocidas sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
6
Emplate su plato
Sirve tus crujientes tortitas de gambas en un plato acompañado de la salsa de chile dulce deSIAM.