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Seguir comprandoFilete tailandés picante "estilo Larb"
Fácil | Caliente | 30 minutos | x2
El larb es un condimento picante originario del noreste de Tailandia.
¡Le da un sabor increíble a tu jugoso bistec! Una joya para los amantes de la carne...
INGREDIENTES
| Filete de ternera | 500 g |
| Condimento para bistec | 1 frasco |
INSTRUCCIONES
1
Untar la carne con aceite
Unta la carne con abundante aceite de oliva, asegurándote de que quede bien cubierta. Untar la carne con aceite primero ayuda a que las especias se adhieran mejor. Luego, añade sal gruesa.
2
Añade el sazonador para carne SIAM.
Sazona generosamente los filetes por ambos lados con el sazonador para carne SIAM. El sazonador se adherirá a la superficie y ayudará a crear una deliciosa costra.
Dale la vuelta y repite el proceso en el otro lado.
3
Freír el filete en la sartén
Coloca una sartén a fuego medio. Cuando esté ligeramente caliente, añade aceite vegetal y deja que se caliente durante unos 2 o 3 minutos.
Coloca los filetes planos en la sartén y presiónalos con una cuchara. Deja que se doren durante 3 minutos o hasta que estén bien dorados, luego dales la vuelta y fríelos durante otros 3 minutos.
4
Emplatar el plato
Corta el filete en rodajas.
Sírvelo acompañado de una ensalada. ¡Buen provecho!