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Seguir comprandoEnsalada De Fideos Con Carne
Fácil | Picante | 30 min | x2
Filete cortado en finas lonchas servido sobre una cama de fideos de arroz saludables con un aderezo aromático y sabroso para ensaladas y coloridas verduras frescas.
¡Dale un toque de alegría a tu semana con una ensalada picante y aromática!
Ingredientes
| fideos de arroz Pad Thai | 170 g |
| Solomillo de ternera | 150 g |
| Tomates cherry, cortados en cuartos. | 6 piezas |
| Pepino cortado en juliana | 1 pieza |
| Menta | 1 manojo |
| Cilantro | 1 manojo |
| Cebolla | 1 pieza |
| Aceite para wok con chiles rojos | 2 cucharadas |
| & salsa de pescado | 5 cucharaditas |
| azúcar de coco | 1 cucharadita |
| Cal | 2 piezas |
Método
1
Cocinar los fideos de arroz
Hierve los fideos de arroz durante unos 5 minutos, hasta que estén blandos. Escúrrelos y enjuágalos bien con agua fría para evitar que se sigan cocinando. Reserva.
2
Escabeche & Saltear la carne
Marina el solomillo con aceite de wok y chiles rojos. Sofríe hasta que esté poco hecho. Córtalo en tiras finas y déjalo enfriar.
3
Prepara el aderezo
En un bol, combine la salsa de pescado, el jugo de lima y el azúcar de coco. Mezcle bien.
4
Prepara la ensalada
Coloca los fideos de arroz en un bol para ensalada. Agrega la cebolla, los tomates cherry, el pepino, la menta, el cilantro y la carne de res en rodajas. Vierte el aderezo y mezcla bien antes de servir.
Luigi
Oct 11, 2025
Ottimo pad thai good very good , dove posso acquistare i vostri prodotti , cordiali saluti.
Luigi
Maria
Oct 11, 2025
Excelente y muy sano gracias.