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Seguir comprando5 formas de comer fideos de arroz
5 maneras de comer fideos de arroz: versátiles, fáciles de cocinar y deliciosas.
La palabra "fideos" suena deliciosa y solo mencionarlos hace que a muchos se les haga agua la boca. En este artículo hablaremos de fideos de arroz: finos, gruesos, resbaladizos e incluso fritos. Lo mejor de los fideos de arroz es que son sin gluten y una alternativa más saludable a los fideos de huevo y trigo. Para motivarte a incluir más fideos de arroz en tu dieta, aquí te presentamos 5 maneras de comerlos.
1. Pon los fideos de arroz en la sopa.
Simplemente remoja los fideos de arroz en la sopa; el resto de la preparación es bastante sencilla.
Los fideos de arroz se calientan con mucha facilidad, no necesitan una cocción intensa y en muy poco tiempo tendrás unos fideos suaves y sabrosos, listos para consumir.
2. Fideos salteados con salsa
Un plato típico y delicioso de fideos salteados, muy popular en todo el mundo, es el Pad Thai. Se trata de una combinación de fideos suaves con salsa y trozos de fideos crujientes salteados en wok con hierbas frescas y especias.
Los salteados suelen prepararse con fideos de arroz que se remojan durante unos 5 minutos o hasta que estén blandos. Luego se añaden a un wok o sartén caliente y se combinan con especias, salsas y las proteínas que prefieras. Los fideos fritos son una forma perfecta de preparar una comida completa, rápida y saludable en un solo plato, con muy poco esfuerzo.
3. Rollitos de primavera: el fideo de arroz escondido
En realidad, hay dos maneras de disfrutar del arroz al comer rollitos de primavera. Puedes añadir fideos de arroz en su interior y servirlos frescos o fritos, pero ¿sabías que el papel que se usa para envolver estas delicias también es papel de arroz? Es como un fideo de arroz grande, redondo y plano, y una vez que se remoja rápidamente en agua, se ablanda y se utiliza para envolver los ingredientes en un rollito de arroz, con el relleno que prefieras.
Los rollitos de primavera tailandeses suelen llevar verduras picadas, cerdo o gambas cocidas, fideos de arroz, hierbas aromáticas y obleas de papel de arroz. Se comen frescos o fritos. Sin embargo, existen recetas increíbles que incluyen frutas frescas y también una variante con alga nori. ¡Anímate a crear tu propia receta de rollitos de arroz para el verano!
4. Utiliza fideos de arroz en ensaladas.
Los fideos de arroz le dan más profundidad a una ensalada; las posibilidades son infinitas. Hay muchísimos sabores internacionales que se pueden añadir a una ensalada de fideos de arroz. Ensalada con verduras frescas picadas, hierbas y un aderezo picante de jengibre y lima. Si te gusta un sabor más intenso en tu ensalada de fideos de arroz.
Puedes probar una ensalada de fideos con salsa de cacahuete. Esta ensalada es ideal para crear tu propio "Buddha Bowl" combinando fideos de arroz, una buena porción de verduras crujientes (repollo, zanahorias, pimiento y rábano), cacahuetes y la proteína que prefieras, todo aderezado con salsa satay de cacahuete. ¡Una opción de almuerzo deliciosa y saludable!
5. Un dulce y engañoso postre de fideos de arroz.
¿Dulce, dices? ¡Claro que sí! Inspirándonos en el clásico arroz con leche, esta es una excelente opción si buscas un postre vegano y sin gluten.
Agrega los fideos de arroz blandos a la leche de coco, el coco rallado, el cardamomo en polvo y el azúcar de tu preferencia, y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Es similar a un pudín de fideos de arroz y se puede servir caliente o frío. También puedes ser creativo y agregar frutas, frutos secos o diferentes especias dulces para crear tu propio postre de fideos de arroz dulce con sabor.