Posted by | No Tags | Gluten vrij · Ideaal voor kinderen | No Comments on Loempias

Loempias Heerlijke en verfrissend
Video
Niveau: Gemiddeld Pittigheid: Mild
Voorbereiding: 30 minuten Bereiding: 15 minuten
Rating:
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Print Recipe
Niveau: Gemiddeld Pittigheid: Mild Voorbereiding: 30 minuten Bereiding: 15 minuten Rating:
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Print Recipe
Ingrediënten
  • 1 pak Loempia vellen
  • 300 g Pork belly
  • 20 Garnalen (middelgroot)
  • 50 g Gember
  • 1/2 Wortel
  • 1/2 Komkommer
  • 10 Sla blaadjes
  • 1 bosje Munt
  • 1 bosje Basilicum
  • 200 g Taugé
  • 10 Chinese bieslook bladeren
  • 1 teentje Knoflook
  • 1 flesje Hoisin saus
Porties: rolls
Eenheid:
Instructies
  • 1
    Kook pork belly & garnalen

    Pork belly met de gestampte gember in water koken. Voeg de garnalen toe.
  • 2
    Bereid de vulling

    Snijdt wortel en komkommer in strookjes. Snijdt pork belly en garnaal in halve lengte.
  • 3
    Bereid de loempia vellen

    Plaats de vellen in het warme water totdat ze zacht en buigzaam zijn. Leg op een vochGge theedoek.
  • 4
    De Loempia vellen vullen

    Plaats sla, basilicum en muntblaadjes in het midden van het vel. Voeg pork belly plakjes, wortel, komkommer en taugé toe + de gehalveerd garnaal.
  • 5
    Vellen oprollen

    Roll de vellen voorzichGgen op, voeg Chinese bieslook bladeren toe.
  • 6
    Serveren

    Plaats de loempias op een schaal.
    Serveer met Hoisin saus.

Geen reacties

Laat een reactie achter